ANALYSE ORGANIQUE ÉLÉMENTAIRE
Dernière mise à jour le 28/ 06/ 2000
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Dans la première moitié du XIX siècle, Justus Liebig (1803-1873) a perfectionné la technique danalyse élémentaire des composés organiques développée par Antoine-Laurent de Lavoisier (1743-1794).
La méthode consiste en la combustion complète dun échantillon de masse de matériel organique et en la détermination de la masse de gaz carbonique (CO2) et de leau (H2O). La vapeur produite par la réaction passe par un tube contenant du chlorure de calcium (CaCl2) qui retient leau et ensuite passe par un autre tube contenant de lhydroxyde de sodium (NaOH), pour la rétention du gaz carbonique en forme de carbonate de sodium (Na2CO3) nécessaires pour calculer le pourcentage de carbone et dhydrogène dans léchantillon.
Référence:
Introduction to Organic Chemistry, de A. Streitwieser Jr. et C.H. Heatchcock, Macmillan Pub. Co. Inc, (1976), p 36.
Química Orgânica, N.L.Allinger, M.P. Cava, D.C. de Jongh, C.R. Johnson, N.A. Lebel et C.L. Stevens, LTC-Livros Técnicos e Científicos Editora S.A. (1976), p 9.
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